コーラルリーフ
紫色をした葉っぱが特徴の野菜。紫色は、身体によいとされている栄養がいっぱいです！水菜のような歯応えとみずみずしさが特徴のコーラルリーフは「機能性野菜」といわれており、ほかの野菜よりも栄養価が多く含まれます。
身体にもたらす影響
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- 生活習慣病の予防に
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- 若々しい姿の維持をお手伝い
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- お肌を整える
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- 目の健康に
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- 身体の中からすっきり
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- 動脈硬化の予防
オススメの食べ方
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生でサラダに
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おひたしや漬物にも